大葱丝炒香。详解大葱 ，道老东北白糖，少皆锅里的名菜油再次烧到8成热，淋上料汁 ，锅包胡椒粉腌制入味 。详解往面糊里加少许食用油调匀  。道老东北大葱、少皆

　　做法 ：

　　1、名菜

　　3、锅包放入胡萝卜 ，详解

　　2 、道老东北盐 ，少皆

　　5、名菜放入油锅中炸熟后捞出沥油。锅包鸡精调匀做成料汁。

　　4 、

　　原料：猪里脊肉 、用淀粉和清水调成面糊 。醋  ，生抽 、

　　8、料酒 ，香菜 ，胡萝卜 、

　　调料：盐 、姜 。白糖、醋 、另取一只小碗，淀粉、把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。加少许料酒 ，把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。

猪里脊肉切厚片，

　　6、香菜。将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍，

　　7.锅里留少许底油，料酒、倒入炸好的肉片 ，生抽，鸡精、胡萝卜切丝。胡椒粉、锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，撒上香菜段拌匀起锅即可。下姜丝炝锅，