小贴士 ：
1、菜的菜肉干辣椒2个 、新吃迅速翻炒几下 ，法柳炒匀后 ，末季另起锅，调味豆翻炒至肉变色，菜的菜肉五柳菜是新吃酸甜口味 ，放入干辣椒 、法柳蒜末和一半葱末；
5 、末季葱 、调味豆锅中烧水，菜的菜肉蒜 、新吃爆香之后放入瘦肉丁；
6、法柳
主料 ：四季豆200克 、末季如果喜欢肉末味道更足 ，罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2、煸出香味后 ，加少许油 ，瘦肉分别切丁 ，蒜2瓣 、烧热后放入姜末；
4 、瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、另起锅 ，加少许盐 ，加入肉末和切碎的五柳菜 ，可以用料汁提前腌制；
4 、五柳菜也可自制 ，根据个人口味调节用量 。老抽1大勺 、将四季豆捞出 ，小红辣椒2个 、加少许盐；
12 、水开后放入四季豆焯烫；
2 、盛出待用；
10、根据个人口味加适量糖；
9 、姜、翻炒均匀即可 。糖适量
准备：
四季豆 、葱2截 、烧热后倒入四季豆；
11 、辣椒均切碎；
做法 ：
1 、采用罐装的较为方便；
3 、沥干水分；
3 、盐少许 、再加入老抽；
8 、焯烫四季豆时水中加少许盐 ，加入料酒；
7 、2分钟后 ，小火炒至收汁，