10最后淋一点点花椒油调整味道 。拌黄
2泡好的双椒黄豆放锅里煮十分钟 。只要一点点儿,拌黄这样子黄豆口感比较好。双椒
食材明细:黄豆 、拌黄也可以用橄榄油直接拌。双椒加15毫升生抽 ,拌黄生抽、双椒红椒 、拌均匀 。
4煮好的黄豆过一下水。
3将青红椒韭菜花切碎 。烹调油
做法:
1原料图 ,
7一点点糖,这个油量较大,
5将豆和菜放在一个碗中,
不能让菜感觉到甜味儿。这个菜可以不放韭菜花,目的是提鲜,糖、花椒油 、9热油倒进菜中 ,挺好吃 。
6适量盐 。盐、
8另起一锅,我用的蒸鱼豉油。
