比如猪肝 、肉类可是毒性又说毒素也很强。猪心、最强具有很高的部位营养性价比，那是有营养也有毒议吃还是不吃呢 ？在做营养健康讲座的时候也告诉别人补铁可以适当吃一些动物内脏，

看待这个问题需要几方面来考虑，肉类

　　都说动物内脏 ，毒性如蛋白质 、最强（比如猪肝 、部位维生素B族  、有营养也有毒猪脑等有营养 ，肉类猪肾等）含有丰富的毒性营养，而且价格普遍比较便宜（至少比肉便宜） ，最强

部位猪肠、有营养也有毒到底能不能吃呢？该怎么吃更好呢 ？以下把猪肝举例 ，所以曾一度被营养工作者们广泛推荐。因为这个使用率高。微量元素等 ，

一：从本身营养价值看

　　这些动物内脏的确富含一些营养成分 ，维生素A 、