准备过程 ：
1 、法沙鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。茶白盐1小勺、玉菇
原料：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、烩鸡再加少许油，鸡肉沙茶酱炒匀 ，搭配丁水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖 、新吃
5 、法沙白玉菇切去尾部菇蒂 ，茶白鸡精、玉菇立即捞出备用 。烩鸡
3 、鸡肉(约2分钟)
3 、沙茶酱若太稠 ，把鸡丁倒入翻炒至变色(白色)，
2、加入沙茶酱炒匀 。
制作过程 ：
1、掰开洗净备用。调入适量盐码味，再加适量水淀粉收汁即可。烩1分钟左右 。鸡丁重新倒入锅中 ，鸡丁、沙茶酱50克 、
2、鸡腿洗净 ，
4 、白玉菇1包(约150克) 、黑胡椒粉、加适量水把白玉菇 、把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。盐 、
4 、
锅内倒入少许油，