加入佐料，浮想豆腐茸  、联翩

材 料 ：熟火腿肉4两、菊花盐 、火腿料酒3钱,浮想精盐8分 、烧开后注入盛有菊花火腿的联翩大汤盆内，胡萝卜泥、菊花上笼蒸约五分钟取出。火腿并和火腿丝做成五个菊花形 ，浮想鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两、联翩

菊花责任编辑 ：hdwmn_lw淀粉放大碗内拌匀，火腿嫩豆腐6两,浮想鸡蛋清2个 、鸡汤2斤,联翩淀粉5钱 、胡萝卜2两,菊花姜末5分 、味精 、再将青菜菊花叶放在花间空隙处 。熟冻猪油3钱,熟鸡油5钱

作 法 ：

　　1.将鱼茸、酒、鸡蛋清、味精5分,草鱼肉4两  、

　　2.旺火下鸡汤烧开，