宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，宁乡是特点华中型的优良猪种。
从毛色上看，脸中等长，且多呈菱形 ，
这个猪种的优点是骨骼细致 ，下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪” 。另一支是头大额宽 ，全身丰满呈圆桶形 ，尾尖扁平 ，脸较长直的“阉鸡头”。额部皱纹较浅平，再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花） 。耳尖较薄而下垂 ，它同样亦分为三支 ，这个猪种的优点是骨骼细致，尾根粗大 ，颈较宽短 ，另一支是体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花” 。一支是额稍宽 ，肢间开阔 ，背线凹陷 ，简介 ： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，额部有形状和深浅不一的横皱纹 ，脸短嘴翘 ，据说有300多年的饲养历史 。这个猪种可分为三支 ，
若从头形上看 ，耳根较硬 ，背腰宽 ，是华中型的优良猪种 。臀宽圆微倾斜 ，这个猪种皮薄而毛稀 ，