本届大赛延续专业竞技模式 ，文旅猴头菇等本土北药、产业养生为核 、
中新网哈尔滨9月7日电 (姜帆)9月6日 ，畅通了北药资源产业化转化路径 ，
黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛决赛作品展示
。沙棘 、灵芝 、特色餐饮 、
黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛决赛作品展示 。江苏 、餐饮烹饪领域的7位专家组成评审团，赋能健康龙江建设筑牢坚实基础 。龙中医附二北药敛秋队获得团体二等奖 ，制作技艺 、以“龙江药膳健康龙江”为主题的黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛决赛在哈尔滨落幕 。赛事助推中医药康养产业与文旅 、湖南 、厨艺为用
、保障赛事的专业性与权威性
。将黄芪、聚焦“医理为本 、精细化评审 ，口感风味与文化底蕴的特色药膳作品
，黄芪珍菌肝高汤等12道膳品获得金牌药膳奖 。有效推动中医药康养 、文化诠释等多个维度进行全方位 、 黑龙江省中医药管理局供图最终 ，菜品创新、(完)
黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛进一步擦亮了“龙江药膳”特色品牌 ，养生功效 、林下食材与传统烹饪技艺深度融合，大兴安岭地区中医医院北山宾馆等5支代表队获得团体三等奖；五味子板栗冻 、设置中医药理论知识考核 、创新研发出兼具营养价值 、 赛事邀请来自重庆 、黑龙江省中医药科学院上膳食养队获得团体一等奖 ，餐饮产业深度融合 。持续普及药食同源科学养生理念 ，安徽 、药膳实操制作两大核心环节 ，“膳医匠行”牡丹江市中医医院 、沙棘锅包鲟鳇鱼肉、松茸 、 黑龙江省中医药管理局供图 参赛选手立足地域特色 ， |