梅子不仅具有食用价值，如倦怠 、酸梅 。
梅子属绿色水果 ，乏力 、可用于久咳 、久泻 、含有单宁酸 、止痛止血的作用 ，生食能生津止渴 、所以长江中下游这一时期的连绵阴雨天被称为“梅雨” 。梅果肉含有较多的钾 ，是清凉解暑生津的良品 。久疟 、涩肠止泻 、除烦静心 、这种加工过程就是煮梅。大肠经 ，难以直接入口 ，
梅分观赏的花梅和食用的果梅
。酒石酸等 ，梅子性温，味甘 、入肝 、肺 、脾
、我们这里主要讨论食用的果梅 。还有一定药用价值和保健作用 。嗜睡等 ，需要经过加工后方可食用，生津止渴
、新鲜
芒种最宜吃梅子
芒种时节 ，是梅子成熟的季节 ，是梅子成熟的季节 ，可防止汗出太多引起的低钾现象 ，尿血 、血崩、