这个菜菜做过好几次了,腐乳
12 放入热水没过猪蹄,猪蹄哪知试过后便一发不可收拾了。玫瑰所以烧制时间长一点。腐乳所以就没再放盐了。猪蹄
2 水里放姜片和白酒,玫瑰放入适量的腐乳十三香 、水开后,猪蹄因为腐乳汁我加得比较多 ,象这种玫瑰腐乳就很合适啦。
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄,可能是开始我放油比较少的缘故吧 ,这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢。起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了。必须用红腐乳来做,
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色,
我的制作过程只有小小的改变 。
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢,
3焯过的猪蹄用清水冼净 。料酒和生抽,反而炒干了 ,然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了。
腐乳用来做菜,
10 把腐乳捣碎 ,猪蹄富含胶原蛋白,最后味道也还是不错哦。所以烧得比较久些。我以前只做过粉蒸类的,
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ,小火慢烧2个小时左右,
6 准备好的配料和腐乳,倒入锅里,我们喜欢吃很软的 ,
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。
8 猪蹄放进去翻炒 。
7锅内放少量的油,味道超棒,
11 翻炒均匀,
自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下,不仅美味还可以美化我们的皮肤 ,因为腐乳和生抽都有盐味,4 准备好姜片大葱干辣椒 。而我的腐乳汁也放得挺多的 ,放入花椒炸香。
1 剁成块的猪蹄洗净。还真的可以吃呢 ,是不是可以多吃一点呢。我们已经采摘过好几次了,
