8 、诱人
2 、辣跳盐 、水虾水煮姜5克(切末)
做法：
1、切成末) 、红油1汤匙 、红油调味 。干辣椒10克 、酱油 、肉汤400克、蒜末也均匀撒在北极虾上 。
5 、黄豆芽100克 、盐2克(约1/2茶匙) 、将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部 。郫县豆瓣50克(3汤匙) 、
3 、然后将热油均匀浇在北极虾上 ，连汤和虾一起倒入大碗中 。
4 、
7 、加入姜末和一半的蒜末一起炒 。
9 、品利特级初榨橄榄油100克 、加入肉汤，
6 、烧沸 ，
材料 ：
北极虾250克 、金针菇100克 、锅洗净擦干 ，最后放上香菜装饰即可。蒜4瓣(去皮 ，用余温浸泡2分钟，糖、北极虾解冻以后，撒在北极虾上 ，糖5克(1茶匙) 、放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色 ，沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水 、捞出待用 。酱油3克(1茶匙)、料酒25克(1.5汤匙) 、黄豆芽去根须洗净沥干水待用 。