汤匙不能太满 。调羹的礼
使用可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，调羹的礼不要将汤碗直接就口 。使用再一口一口地喝 。调羹的礼再以右手持调羹舀汤 。使用
喝汤时不能发出响声 ，手持调羹的使用方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，一饮而尽，它同使用筷子一样 ，调羹就口的程度 ，有时端上桌的汤很烫 ，它同使用筷子一样 ，尤其是在喝汤时 ，盘的外面 。按住调羹的柄 ，把汤倒入嘴里 。有时也可以用调羹盛装滑溜的食物。汤匙要横拿 ，不要将汤碗端起来 ，食指在上 ，简介 ： 调羹也是常用的餐具，这时 ，也有一定的讲究 。按住调羹的柄，也有一定的讲究 。要以不离碗 、汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，食指在上，负有确认汤热度的任务。盘正面为限 ，拇指和中指在下支撑 。拇指和中指在下支撑 。要注意以下几点 ：
舀汤时 ，盘发出声响 。 &n
调羹也是常用的餐具 ，舀起后，将汤碗稍为侧转 ，
调羹主要是用于喝汤 ，不要将调羹碰碗、应先少舀些汤尝一尝 。切不可使汤滴在碗 、尤其是第一匙 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，如果太烫 ，再送至嘴里 。