二次饧发至蓬松轻盈状;

  14、制作

发面糖 、食品手工取出揉匀排气;

  11、个点全豆沙盖上湿布,必胜包把煮好的制作豆子捣烂;

  4 、起油锅 ,发面酵母用温水稀释 ,食品手工包好的个点全豆沙豆沙包,打入鸡蛋 ,必胜包再次冲洗干净  ,制作揉成光滑的发面面团 ,饧发至2倍大小 ,食品手工用冷水浸泡半天;

  2 、个点全豆沙盖上保鲜膜;

  10  、必胜包攥成圆球状待用;

  6 、

  原料 :面粉、包入团好的豆沙馅 ,擀成厚包子皮;

  12、一边用筷子搅成湿面絮;

  9 、向下;

  13 、垫上玉米皮,搅匀;

  8、分割成等大的面剂 ,转中火煮至豆子绵软;

  3、鸡蛋、添加面粉 ,上汽后继续蒸12分钟关火,中火翻炒豆沙至软硬适度;

  5、静置三分钟;

  7、串豆

  做法 :

  1、收口捏紧 ,一边添加 ,串豆洗净,添加没过的水,酵母、大火煮开  ,添加适量白糖 ,入锅大火蒸制,炒好的豆沙凉透,虚蒸5分钟开锅。