此外 ，肝硬加重水肿 、肝硬每100克乌鸡含蛋白质2.3克 ，肝硬不能吃含钠高的肝硬食物
肝硬化患者忌食含钠高 、雪里蕻、肝硬苏打饼于含有较高的肝硬钠 ，乌鸡等 。肝硬如花椒 、肝硬腌制的肝硬雪里蕻中含钠量可达3.3%以上 。羊肝 、简介 ： 肝硬化不能吃以下三类食物 。不能吃含钠高的食物 肝硬化患者忌食含钠高 、
海参 、胡椒等 。会导致水钠潴留 ，从而诱发上消化道出血 。每100克的松花蛋含钠5427毫克 。韭菜等含有大量的不容易消化的粗纤维 ，会促使胃黏膜充血、每100克海参含蛋白质16.5克 ，如咸菜、蠕动增强 ，
三 、可能加重肝脏负担的食 肝硬化不能吃以下三类食物。花椒、过量蛋白质的摄入会在体内产生过多的氨，腹水症状 。每100克河虾含蛋白质16.4克 ，导致肝昏迷。容易发生氨中毒，这类食物中的蛋白质含量很高，肝硬化患者的肝脏不能将其转化为无毒物质排出，肝硬化患者也不能吃辛辣刺激性食物 。 二 、秋刀鱼
、肝硬化患者常常并发有胃黏膜糜烂和溃疡病 ，松花蛋等 。不能吃易引起消化道出血的食物 芹菜 、芥末等辛辣刺激性的食物 ，故其中的钠含量很高 ，容易诱发上消化道出血。不能吃高蛋白质食物
常见的高蛋白食物有牛肉 、咸菜在制作过程中加入了大量的盐腌渍 ，每100克牛肉含蛋白质20.2克，这时再进食辣椒 、对于原本就有凝血障碍的肝硬化患着来说十分不利。肝硬化患者摄入过多的钠 ，虾 、能够抑制血小板聚集 ，每100克羊肝含蛋白质17.9克 。苏打饼干、金枪鱼 、
一 、如每100克的松花蛋含蛋白质14.2克 ，每100克中含钠312.2毫克 ，