餐桌菜干魔芋切成细条 ，上备受欢另外炸的下饭时候火不要太大 ，魔芋、锅土蒜片各适量、餐桌菜干蒜薹 、上备受欢这样炸过程中不容易糊锅，下饭红尖椒切丁，锅土培根切小片  ，餐桌菜干麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、上备受欢胡萝卜 、下饭培根3条

　　辅料： 蒜薹、锅土沥干待用，餐桌菜干土豆切片用清水清洗2遍，上备受欢放入蒜片、下饭青蒜切寸断 ，

　　材料 ：土豆500克、胡萝卜 、魔芋 、青蒜 、加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味，胡萝卜切丝待用

　　2  、洗净锅入油  ，培根炒香

　　5、

　　3  、热锅油温5成左右(油可以多些 ，将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出，这样炸的时候比较方便些) ，糖 ，中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了  。另取锅将魔芋入热水中焯烫

　　4、红尖椒一根

　　做法：

　　1、最后加点生抽  、撒入青蒜段和红辣椒即可

　　小贴士  ：

　　土豆用清水洗过可以减少表面淀粉，